Cum sa ne ferim de toxinele din alimentatie. Metoda Food Babe - Vani Hari

Multa vreme, Vani Hari a mancat ce a vrut – bomboane, sucuri, produse fast-food, alimente procesate –, pana ce acest mod tipic american de alimentatie a dus-o acolo unde duce in mod obisnuit: la spital. In ciuda carierei ei infloritoare de consultant de afaceri, Hari a ajuns la concluzia ca sanatatea proprie trebuie sa devina prioritatea vietii ei. Noul tel in viata a purtat-o catre investigarea a ceea ce se afla propriu-zis in mancarea noastra, de unde provine aceasta si ce chimicale se folosesc in fabricarea ei.  Cu cat afla mai multe, cu atat se schimba mai mult si cu atat se simtea mai bine. Incurajata de prieteni si familie, Hari a creat, in 2011, blogul cunoscut acum drept foodbabe.com. Acesta a devenit repede un vehicul de mare viteza pentru schimbare. Doar in ultimii trei ani, foodbabe.com a dus campanii impotriva unor concerne precum Kraft, Starbucks, Chick‑fil‑A si Subway care au strans peste 500.000 de semnaturi si au avut drept consecinta eliminarea mai multor ingrediente controversate intrebuintate de aceste mari companii din industria alimentara. Prin intermediul unui activism corporatist, al petitiilor si campaniilor din retelele de socializare, Hari si Armata Food Babe formata din adeptii sai au devenit una dintre cele mai puternice forte populiste din industria sanatatii si a alimentatiei. Hari s‑a bucurat de articole de prezentare in publicatii de prestigiu, precum New York Times si USA Today si a aparut in emisiuni TV ca Good Morning America de la CNN, The Dr. Oz Show, The Doctors si la postul de radio NPR. Sursa foto: www.amazon.com