Marfuri alimentare si nealimentare - Teste grila

Marfuri alimentare si nealimentare - Teste grila

  • Autor:

  • Editura: Editura Universitară

    ISBN: 978-973-749-390-3

  • Anul publicării:

    Ediţia: I

    Pagini: 106

1445 RON

Disponibilitate: în stoc



Cuprinsul cărţii Marfuri alimentare si nealimentare - Teste grila

Modulul I
Particularitatile de compozitie si conservarea produselor alimentare ... 7


Modulul II
Caracterizarea merceologica a cerealelor, leguminoaselor boabe si a produselor prelucrate ... 30

Modulul III
Caracterizarea merceologica a legumelor, a fructelor, a zaharului si a produselor prelucrate ... 40

Modulul IV
Caracterizarea produselor gustative ... 63

Modulul V
Caracterizarea merceologica a produselor de origine animala ... 77

Raspunsuri corecte ... 85

Stabilirea notei la examen ... 103

Bibliografie ... 105

Despre autor

Neicu Bologa

Alexandru Burda

Mircea Priceputu

Emilia Pascu

Este doctor in Economie si titular, in cadrul Facultatii de Management Turistic si Comercial din Universitatea Crestina Dimitrie Cantemir, Bucuresti, al disciplinelor Fundamentele stiintei marfurilor, Marfuri alimentare si siguranata consumatorului si Designul si estetica marfurilor. Activitatea stiintifica a autoarei este concretizata in titluri precum: Expertiza marfurilor, Designul ai estetica marfurilor, Managementul relatiei cu clientii, Marfuri alimentare si siguranta consumatorului etc. in calitate de autor si co-autor, precum si numeroase articole si alte studii, ce acopera sfera calitatii produselor si serviciilor  cu accent pe securitatea consumatorilor si crearea unei relatii de lunga durata cu clientii.

Unde se găseşte

  • Anticariat online
  • SC Atlas Group Distribution SRL– Bucuresti

  • SC Astro Impex SRL- Bucuresti

  • SC Nicol Cart SRL – Bucuresti

  • SC Larry Cart SRL – Bucuresti

  • SC Rolcris Impex SRL – Bucuresti

  • SC Stand Agentie Difuzare Carte – Bucuresti

  • SC Vox 2000 Com SRL – Bucuresti

  • SC Maricom 94 SRL – Bucuresti

  • SC Mario Fair Play Impex SRL – Bucuresti

Te-ar mai putea interesa şi..

Teorii şi modele ale ciclurilor economice. Aplicaţii pe cazul României

Teorii şi modele ale cic..

Economie generala

000 RON Detalii

CONTABILITATEA INSTITUTIILOR PUBLICE comentata, actualizata si simplificata

CONTABILITATEA INSTITUTII..

Economie generala

5200 RON Detalii

Merceologie alimentară

Merceologie alimentară..

Economie generala

2408 RON Detalii


Noua geografie a locurilor de munca din Romania - Perspective spatiale ale pietei muncii

Noua geografie a locurilo..

Economie generala

000 RON Detalii

Economia serviciilor în epoca contemporană

Economia serviciilor în ..

Economie generala

2890 RON Detalii

Economie. Manual de studiu individual

Economie. Manual de studi..

Economie generala

3082 RON Detalii

Promoţii

CONTABILITATE. DE LA TEORIE LA PRACTICA. Ciclul contabil si inchiderea exercitiului financiar

CONTABILITATE. DE LA TEOR..

Contabilitate

10000 RON Detalii 55 RON

Filosofie, credinta si drept

Filosofie, credinta si dr..

Drept

4500 RON Detalii 60 RON

Contabilitatea aplicata a intreprinderilor si microintreprinderilor

Contabilitatea aplicata a..

Contabilitate

3500 RON Detalii 38.53 RON

Recomandările editurii

Citatul zilei

Preceptele dreptului sunt: sa traiesti cinstit, sa nu vatami altuia, sa dai fiecaruia ce i se cuvine

Iustinian

Personalităţi

Nicolae Iorga Nicolae Iorga Nicolae Iorga  a fost istoric, critic literar, dramaturg, poet, ministru, prim-minist ... citeşte mai mult →

Interviuri

IRINA SCHROTTER IRINA SCHROTTER Irina Schrotter (n. 5 mai 1965, Iasi, Romania) este una dintre cele mai cunoscut ... citeşte mai mult →