Marfuri alimentare si nealimentare - Teste grila

Marfuri alimentare si nealimentare - Teste grila

  • Autor:

  • Editura: Editura Universitară

    ISBN: 978-973-749-390-3

  • Anul publicării:

    Ediţia: I

    Pagini: 106

1445 RON

Disponibilitate: în stoc



Cuprinsul cărţii Marfuri alimentare si nealimentare - Teste grila

Modulul I
Particularitatile de compozitie si conservarea produselor alimentare ... 7


Modulul II
Caracterizarea merceologica a cerealelor, leguminoaselor boabe si a produselor prelucrate ... 30

Modulul III
Caracterizarea merceologica a legumelor, a fructelor, a zaharului si a produselor prelucrate ... 40

Modulul IV
Caracterizarea produselor gustative ... 63

Modulul V
Caracterizarea merceologica a produselor de origine animala ... 77

Raspunsuri corecte ... 85

Stabilirea notei la examen ... 103

Bibliografie ... 105

Despre autor

Neicu Bologa

Alexandru Burda

Mircea Priceputu

Emilia Pascu

Este doctor in Economie si titular, in cadrul Facultatii de Management Turistic si Comercial din Universitatea Crestina Dimitrie Cantemir, Bucuresti, al disciplinelor Fundamentele stiintei marfurilor, Marfuri alimentare si siguranata consumatorului si Designul si estetica marfurilor. Activitatea stiintifica a autoarei este concretizata in titluri precum: Expertiza marfurilor, Designul ai estetica marfurilor, Managementul relatiei cu clientii, Marfuri alimentare si siguranta consumatorului etc. in calitate de autor si co-autor, precum si numeroase articole si alte studii, ce acopera sfera calitatii produselor si serviciilor  cu accent pe securitatea consumatorilor si crearea unei relatii de lunga durata cu clientii.

Unde se găseşte

  • Anticariat online
  • SC Atlas Group Distribution SRL– Bucuresti

  • SC Astro Impex SRL- Bucuresti

  • SC Nicol Cart SRL – Bucuresti

  • SC Larry Cart SRL – Bucuresti

  • SC Rolcris Impex SRL – Bucuresti

  • SC Stand Agentie Difuzare Carte – Bucuresti

  • SC Vox 2000 Com SRL – Bucuresti

  • SC Maricom 94 SRL – Bucuresti

  • SC Mario Fair Play Impex SRL – Bucuresti

Te-ar mai putea interesa şi..

Analiza statistica si evaluare

Analiza statistica si eva..

Economie generala

000 RON Detalii

CONTRAPARTIDA IN AFACERILE INTERNATIONALE

CONTRAPARTIDA IN AFACERIL..

Economie generala

2698 RON Detalii

Investiţiile şi dezvoltarea durabilă

Investiţiile şi dezvolt..

Economie generala

2100 RON Detalii


Managementul proiectelor

Managementul proiectelor..

Economie generala

000 RON Detalii

Matematici aplicate in economie. Caiet de seminar

Matematici aplicate in ec..

Economie generala

1700 RON Detalii

Bunuri alimentare - Compoziţie, sortiment, prezentare, admisibilitate în distribuţie şi consum

Bunuri alimentare - Compo..

Economie generala

3371 RON Detalii

Promoţii

CONTABILITATEA INSTITUTIILOR PUBLICE comentata, actualizata si simplificata

CONTABILITATEA INSTITUTII..

Economie generala

5200 RON Detalii 57.8 RON

GHIDUL LEGISLATIV-FISCAL AL MICULUI ÎNTREPRINZĂTOR

GHIDUL LEGISLATIV-FISCAL ..

Contabilitate

3000 RON Detalii 38.53 RON

Memomed 2017

Memomed 2017..

Medicina

6400 RON Detalii 80 RON

Recomandările editurii

Citatul zilei

Preceptele dreptului sunt: sa traiesti cinstit, sa nu vatami altuia, sa dai fiecaruia ce i se cuvine

Iustinian

Personalităţi

Mihai Eminescu Mihai Eminescu Mihai Eminescu (15 ianuarie 1850 -15 iunie 1889) a fost poet , prozator  roman,   ... citeşte mai mult →

Interviuri

CATALIN TOLONTAN CATALIN TOLONTAN Catalin Tolontan este unul din cei mai cunoscuti jurnalisti romani de sport, red ... citeşte mai mult →