Constantin-Georgel Stoica, n. la Parscov, jud. Buzău, a făcut primii opt ani de studii în Școala Gimnazială ”Vasile Voiculescu” din localitatea natală și cei patru ani de liceu la clasa de profil umanist, specializarea Filologie, la Liceul Teoretic ”Radu Vlădescu” Pătârlagele. A urmai apoi cursurile Facultății de Teologie și Litere, secția ”Litere” și un program de Master intitulat ”Limba română în context european”. În paralel, s-a specializat și în domeniul IT. A urmat un stagiu de doctorat în Filologie, la Universitatea ”Ovidius” Constanța, cu o teză despre particularitățile discursului didactic. În prezent, este profesor de limba și literatura română în învățământul liceal.
A publicat numeroase articole și studii în cele două domenii predilecte - lingvistică aplicată și didactica limbii și literaturii române. Face parte, de mulți ani, din colectivul de organizare a Colocviului Internațional ”Latinitate, Romanitate, Românitate”, fiind și redactor în colegiile de editare ale periodicelor Studii de didactică a limbii și literaturii și Cultură și Comunicare, publicate de Editura Universitară București. Este secretar de redacție la revista academică Diversite et Identite en Europe, aflată în al douăzecilea an de existență și inclusă în numeroase Baze Internaționale de Date.
A făcut parte din echipele mai multor proiecte europene de cercetare interdisciplinară.